Die Weine

Retzl Weine entstehen aus vollreifen Trauben aus selbstbewirtschafteten, familieneigenen Rieden.
Die Weintrauben werden ausschließlich von Hand gelesen, schonend mittels modernster Kellertechnik verarbeitet und gekühlt vergoren.

Wir geben unseren Weinen ausreichend Zeit zur Reife. Die Flaschenweine des neuesten Jahrganges sind ab Mitte April, des auf die Ernte folgenden Jahres, im Verkauf.
 
 

KamptalDAC

Grüner Veltliner 2020 Zöbing
Helles Gelb, fruchtiger Apfel, feines Kernobstbukett, gut eingebundene Säure, frisch im Abgang, trinkfreudig
12,5 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
Grüner Veltliner 2020 Ried Zöbinger Heiligenstein
Mittleres Gelb, feine Nuancen von Blütenhonig und reifer Birne, mineralischer Touch, dezente Fruchtsüße, vollmundig im Abgang, ausgewogenes Zucker-Säure Verhältnis
13,0 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
Grüner Veltliner Reserve 2019 Ried Kammerner Lamm
Mittleres Goldgelb, reife Birnen unterlegt mit Waldhonig, dezenter Holzeinsatz, Vanillearomen, vollmundig, kräftiger Körper, weich im Abgang
14,0 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
Grüner Veltliner 2018 Ried Zöbinger Kogelberg
Helles Gelbgrün, gelbe Apfelfrucht, zarte Birnennoten, etwas Wiesenkräuter, mineralisch, kraftvoller Abgang, Limette im Nachhall
13,5 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
Riesling 2020 Ried Zöbinger Terrassen
Mittleres Gelb, reifer gelber Pfirsich, Honigaromen, harmonisches Zucker-Säure-Spiel, vollmundig, extraktreich
13,0 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
Riesling 2020 Ried Zöbinger Pfaffenberg
Helles Gelb, zarter weißer Weingartenpfirsich, Birnenaromen unterlegt mit feiner Zitrusfrucht, elegant eingebundene Säure, feine Mineralik
12,5 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
Riesling Bergjuwel® 2019 Ried Zöbinger Heiligenstein
mittleres Gelbgrün, feine Wiesenkräuter unterlegen weißen Pfirsich, zarte Tabakwürze, stoffig, balancierte Säurestruktur, mineralischer Nachhall
13,5 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
Riesling Reserve 2018 Ried Zöbinger Heiligenstein
Mittleres Goldgelb, reife gelbe Tropenfrucht, saftig, zarte Fruchtsüße, feiner Säurebogen, mineralischer Touch im Abgang, sicheres Reifepotenzial
13,5 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
 

Rosé und Rotweine

Rosé - Zweigelt 2020
Zartes Lachsrosa, fruchtbetont, Aromen von Erdbeeren, leichte Zitronenanklänge, ausgewogene Säurestruktur
12,0 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
Zweigelt 2019 Klassik
Purpurrot, reife Weichseln unterlegt mit Nuancen von Johannisbeeren, mild, angenehm-runder Abgang
12,5 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
Zweigelt 2016 Privat
dunkles Rubinrot, reife Weichseln unterlegt mit feiner Tabakwürze, samtig, weich, dezenter Holzeinsatz
13,0 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
Zweigelt 2016 Reserve
Purpurrot, intensiver Duft nach reifen Kirschen, würzig, kräftig, mineralischer Nachhall
13,5 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
 

Sortenvielfalt

Zöbinger Lauser 2020
Helles Gelbgrün, fruchtig, feine Birnennuancen, frische Grapefruitnoten im Abgang, trinkfreudig, gut eingebundene Säure
12,0 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
Welschriesling 2020 Zöbing
Helles Gelbgrün, frischer grüner Apfel, Nuancen von Zitronen und Limetten, besonders leicht, frische Säure
11,5 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
Chardonnay 2020 Ried Zöbinger Pfaffenberg
Helles Gelb, feine Karamellanklänge, Mandarinenzesten unterlegt mit feinem Blütenhonig, cremig, lebendige Säure
12,0 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
Weißburgunder Reserve 2019 Ried Zöbinger Heiligenstein
helles Gelb, zarte Walnuss unterlegt mit einem Hauch von Zitruszesten, dezenter Holzeinsatz, feine Röstaromen, langer cremiger Abgang
13,5 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
Sauvignon Blanc 2020 Ried Zöbinger Heiligenstein
Mittleres Gelbgrün, Nuancen von schwarzem Holunder, reife Stachelbeere, zarte Wiesenblume, feine Extraktsüße
13,0 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
Traminer 2019 Ried Kammerner Lamm
helles Gelb, florale Noten, ein Hauch von Eibisch, Rosenblüten, feine Würze, elegantes und harmonisches Finale
13,5 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
 

Prädikatsweine

Traminer Auslese 2017 Ried Kammerner Lamm
Helles Grün, zarter reifer Pfirsich, blumig, Rosenblätter, cremige Textur, feine Fruchtsüße, dezenter Säurebogen, ausgewogen
14,0 %vol. - halbtrocken - 0,5l Flasche
 
Sauvignon Blanc Auslese 2018 Ried Zöbinger Heiligenstein
Helles Gelbgrün, feine weiße Tropenfrucht, weißer Pfirsich, saftig, zarter Honigtouch, feiner Säurebogen, gelber Pfirsich im Nachhall
13,5 %vol. - süß - 0,5l Flasche
 
Grüner Veltliner Eiswein 2017
Mittleres Goldgelb, reife gelbe Tropenfrucht unterlegt mit feinem Honigtouch, Nuancen kandierter Orangenzesten, saftig, gut integrierte Süße, elegant
9,5 %vol. - süß - 0,375l Flasche
 
 

Schaumweine

Rosé - Zweigelt Frizzante
12,0 %vol. - trocken - 0,75l Flasche
 
Riesling Frizzante
10,5 %vol. - extratrocken - 0,75l Flasche
 
 

Landweine

Grüner Veltliner
12,5 %vol. - trocken - 1l Pfandflasche
 
Zweigelt
12,5 %vol. - trocken - 1l Pfandflasche
 
 

Traubensaft

Roter Traubensaft
1l Pfandflasche